Der Begriff „stabil“ deutet darauf hin, dass unter bestimmten Bedingungen die thermodynamisch stabile Phase Graphit (ungebundener Kohlenstoff) gebildet wird. Während eine schnelle Abkühlung, ein niedriger C-Gehalt, vorhandene Karbidbildner und das Element Mangan das metastabile System fördern, wird durch eine langsame Abkühlung, hohem Kohlenstoffgehalt und durch vorhandene karbidzerlegende Elemente die Ausbildung des Stabilen Systems Fe-C begünstigt.…